nov 8, 2024 | Bonito
Inaugurado em outubro de 2023, o Bacuri Cozinha Regional está trilhando um caminho de sucesso em Bonito, um dos principais destinos de ecoturismo do Brasil. A proposta única de resgatar as tradições culinárias do Mato Grosso do Sul em sua essência vem conquistando os paladares de moradores e turistas, o que rendeu ao restaurante uma série de avaliações positivas e relatos emocionantes de seus clientes, mostrando que a gastronomia é capaz de despertar sentimentos.
“O Bacuri é um conjunto de tradições, não só gastronômicas, mas também comportamentais do sul-mato-grossense”, sublinha o chef Sylvio Trujillo, paulista radicado há mais de 16 anos na Capital do Ecoturismo. “As pessoas experimentam pratos que remetem às memórias afetivas de família. E isso tem sido muito gratificante. Lembro que um dos nossos clientes me falou ‘eu estou me sentindo na casa do meu avô quando eu tinha 12 anos de idade’. É exatamente por isso que o Bacuri foi idealizado, é o que nos deixa realizados com o projeto”.
Ambiente rústico
Associado do Bonito Convention & Visitors Bureau, o empreendimento foi idealizado pelo empresário Carlos Eduardo Rodrigues, proprietário e diretor da Nascente Azul, um dos principais atrativos do destino, e pelo Sylvio Trujillo. O chef iniciou carreira em alguns dos mais renomados hotéis da capital paulista, com passagens pelo Gran Meliá WTC, pelo Skye Restaurante & Bar do Hotel Unique e pelo restaurante Nonno Ruggero do Hotel Fasano.
O ambiente do restaurante remete a uma antiga fazenda, com amplo uso de materiais naturais, móveis e objetos rústicos. A madeira usada foi reaproveitada das pontes retiradas da Estrada do 21 (MS-345), rodovia que liga Bonito a Campo Grande, hoje pavimentada. Cada detalhe foi pensado como forma de exaltar a cultura, o povo, os indígenas e os produtos originais do Estado. Peças de design e decoração foram criadas por artistas da região, como Buga Peralta, Hemerson Silva e Claudia Medeiros.
“É um orgulho ver que o Bacuri despertou esse sentimento nas pessoas, que a partir da nossa iniciativa passaram a valorizar mais o que é local, passaram a ter essa percepção da importância do regional”, conta o empresário Carlos Eduardo Rodrigues.
Pratos autênticos
O Bacuri mescla entre a gastronomia contemporânea e a rusticidade e a riqueza da cozinha regional, com a valorização do ingrediente como norte na elaboração dos pratos. Um dos carro-chefe é o cupim de colher, no qual a carne é marinada com conhaque e suco de laranja e depois assada lentamente por oito horas, a ponto de se desmanchar facilmente com uma colher. Para completar o prato, mandioca cremosa temperada, chimichurri de tereré, arroz e farofa da casa.
Outros favoritos são a piraputanga corumbaense (sem espinhos e recheada com farofa de moqueca) e o filé mignon soleado (que passa por um processo de secagem ao sol por 12 horas, uma antiga técnica das fazendas pantaneiras), o frango com bori bori (típico da fronteira com o Paraguai, é um bolinho de farinha de milho e queijo) e a chipa guazú (uma espécie de torta cremosa, à base de milho e queijo curado). O atual cardápio é enriquecido com o caribéu, receita típica do Pantanal.
Bacuri Bar
A novidade do Bacuri em seu aniversário de um ano é ter assumido a alimentação dos bares molhados da Pousada Arte na Natureza, em Bonito, sob o comando de Sylvio Trujillo, com menu regional servido no formato à la carte. “O projeto é totalmente inovador, tão oposto e tão similar”, segundo o chef. “É o requinte e a sofisticação combinado ao jeito bruto, rústico e sistemático da gastronomia raiz do MS. É o peão de bota e faixa paraguaia pousando no 5 estrelas, o que nos orgulha muito”, completa Trujillo.
Bacuri Cozinha Regional
Rua Vinte e Quatro de Fevereiro, 2286, Centro – Bonito/MS
Horário de funcionamento: diariamente, das 11h às 15h (somente alta temporada) e das 18h às 23h
Telefone: (67) 9140-0299
Acesse: bacuricozinharegional.com.br / @bacuricozinharegional
Mais informações:
www.bcvb.com.br
www.bonitoserradabodoquena.com.br
(Assessoria de Imprensa da Rota Bonito Serra da Bodoquena)
nov 2, 2024 | Bonito
O Prêmio Piraputanga de Turismo, instituído há oito anos pelo jornalista Edinho Neves, presidente da Midia Brasil Associados, está ganhando uma dimensão nacional a cada edição ao marcar a presença de grandes personalidades da política nacional e da gestão do turismo. Na 8ª edição, que será realizada nos dias 21 e 22 de novembro, em Bonito, foi confirmada a presença do vice-presidente da República, Geraldo Alckmim, que será um dos homenageados.
O anúncio foi feito pelo presidente da Midia Brasil Associados ao retornar de Brasília, onde esteve finalizando os últimos detalhes da programação do evento, que conta com o apoio do Ministério do Turismo e do Governo de Mato Grosso do Sul. No ano passado, quem abrilhantou a festa do turismo regional foi o ex-presidente da República Michel Temer, acompanhado do ex-ministro-chefe da Secretaria de Governo da Presidência da República (2017-2018), Carlos Marun.
Além de parlamentares de Mato Grosso do Sul e de outros estados, também estarão prestigiando o prêmio o governador Eduardo Riedel; o presidente da Embratur, Marcelo Freixo (um dos homenageados); o ministro do Turismo, Celso Sabino; presidente nacional do Sebrae, Décio Lima; senador Marcelo Castro, presidente da Comissão de Turismo do Senado Federal; e Manoel Linhares, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis.
Homenageados
Considerado um ícone do jornalismo brasileiro, o cearense Francisco José de Brito, ex-TV Globo, será uma das personalidades homenageadas nesta próxima edição. Dez empresários de Bonito, indicados pelo Conselho Municipal de Turismo local, também receberão a estatueta de uma piraputanga – símbolo de Bonito – em madeira produzida pelo artesão bonitense Nilson Santos. Os demais homenageados serão escolhidos pela Mídia Brasil Associados.
O Prêmio Piraputanga tem o propósito de reconhecer a contribuição de lideranças políticas, gestores públicos e empresários dos mais diversos segmentos da cadeia produtiva ao desenvolvimento do turismo no Brasil e em Mato Grosso do Sul. O prêmio hoje faz parte do calendário oficial de eventos da Capital do Ecoturismo. A cerimônia da 8ª edição será realizada no dia 21, no salão nobre do Hotel Marruá. O dia 22 será reservado para um seminário e visita técnica.
nov 2, 2024 | Bonito
Confirmado para o período de 21 a 23 de novembro, a 20ª edição do Festival da Guavira traz um forte incremento ao turismo de Bonito e região (Rota Serra da Bodoquena) ao movimentar o destino em um mês de baixa temporada. Uma ótima opção para unir o lazer e o contato da natureza com muita cultura (música, danças e artesanato) e o melhor da gastronomia associada à fruta do Cerrado e símbolo de Mato Grosso do Sul.
Novembro e dezembro são os meses de colheita da guavira, encontrada em abundância nas matas da região, e o turista tem a oportunidade de visitar os guavirais nativos e colher a fruta, que se assemelha a jaboticaba (arredondado e adocicado), porém de casca verde e amarelada, com alta concentração de vitamina. Os arbustos do vegetal variam de 30 centímetros a 2 metros de altura, o que permite serem facilmente colhidos no pé.
Cozinha Show
A programação do Festival da Guavira, que ainda está sendo formatada pela prefeitura local, inclui a degustação gratuita da frutinha, além da exposição de artesanatos, feira gastronômica, dança, teatro, oficinas de culinária, música ao vivo e o famoso concurso da ‘Maior Guavira de Bonito. Também acontece a Cozinha Show, com a participação de chefs de Bonito e do Estado, que irão preparar vários pratos à base de guavira.
O tradicional evento é uma oportunidade imperdível para quem quer conhecer e apreciar a cultura e a gastronomia sul-mato-grossense e curtir shows de qualidade com artistas nacionais e regionais consagrados e talentosos. Realizado na Praça da Liberdade, o festival atrai turistas do Estado e de todas as partes do Brasil, bem como de outros países, como os vizinhos Paraguai e Bolívia, e também se tornou um fator de geração de renda para a comunidade local.
Mais informações:
www.bcvb.com.br
(Assessoria de Imprensa da Rota Bonito Serra da Bodoquena)
out 16, 2024 | Bonito
O presidente da Midia Brasil Associados (entidade que congrega jornalistas especializados em turismo), jornalista Edinho Neves, anunciou esta semana que o presidente da Embratur, Marcelo Freixo, será um dos homenageados da entidade na 8ª edição do Prêmio Piraputanga de Turismo, que será realizado nos dias 21 e 22 de novembro, em Bonito.
Freixo, que está revolucionando a gestão do turismo, potencializando o Brasil nos grandes mercados internacionais, é carioca e foi deputado estadual por três mandatos consecutivos e presidiu a Comissão de Defesa dos Direitos Humanos e Cidadania da Assembleia Legislativa do Rio de Janeiro. Ganhou notoriedade nacional quando presidiu a Comissão Parlamentar de Inquérito das milícias do Rio.
O Prêmio Piraputanga é uma iniciativa do presidente do Mídia Brasil Associados, com o propósito de reconhecer a contribuição de lideranças políticas, gestores públicos e empresários dos mais diversos segmentos da cadeia produtiva ao desenvolvimento do turismo no Brasil e em Mato Grosso do Sul. O prêmio hoje faz parte do calendário oficial de eventos da Capital do Ecoturismo.
Autoridades
Considerado um ícone do jornalismo brasileiro, o cearense Francisco José de Brito, ex-TV Globo, será uma das personalidades homenageadas nesta próxima edição. Com menção honrosa, também serão agraciados os jornalistas Luiz Carlos Feitosa, do Grupo A Crítica, de Campo Grande, e Silvio de Andrade, do site Lugares, especializado em turismo e meio ambiente, e assessor de imprensa do Bonito Convention.
Edinho Neves informou que dez homenageados com a estatueta de uma piraputanga – símbolo de Bonito – em madeira confeccionada pelo artesão bonitense Nilson Santos, serão indicados pelo Conselho Municipal de Turismo do destino. Os demais serão escolhidos pela Mídia Brasil Associados.
Está prevista a presença no evento, que será realizado no salão nobre do Hotel Marruá, do governador de MS, Eduardo Riedel; ministro do Turismo, Celso Sabino; diretor-presidente da Embratur, Marcelo Freixo; presidente nacional do Sebrae, Décio Lima; senador Marcelo Castro, presidente da Comissão de Turismo do Senado Federal; e Manoel Linhares, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis.
out 15, 2024 | Bonito
Atraindo grandes eventos esportivos nacionais, em várias modalidades, Bonito recebe em novembro mais uma etapa da Nascente Azul de Circuito Trail – um desafio para todos os níveis de atletas e amantes da natureza, com caminhadas e corridas 4k, 7k, 14k e 21k por trilhas em meio à mata nativa, rios e solos irregulares no entorno da Serra da Bodoquena.
Um dos principais atrativos da Capital do Ecoturismo, distante 22 km da cidade, a Nascente Azul vai sediar o evento com a participação de competidores de todo o país. Organizado pela G2 Esportes e Eventos, especialista em trail run, a corrida promete uma experiência inesquecível em meio à natureza exuberante do empreendimento turístico. A prova será realizada no dia 9 de novembro e as inscrições já estão abertas.
Esta será a segunda vez em que a Nascente Azul recebe o Circuito Trail. Em 2023, cerca de 600 atletas participaram da prova no complexo e ainda curtiram o restante do dia no balneário, que conta com lago de águas cristalinas vindas direto da nascente do rio homônimo e repleto de peixes, circuito de aventura suspenso, praia de água doce com quiosques e piscina ecológica.
Corrida kids e show
A prova será uma grande celebração ao esporte e à superação de limites. Uma das grandes recompensas é o visual do percurso, que envolve alguns dos cenários mais deslumbrantes da Nascente Azul, como a cachoeira de tufas calcárias e as vistas panorâmicas para a serra. Uma experiência única, em um ambiente preservado e com paisagens de tirar o fôlego.
O evento encerrará o circuito 2024 de trail run da G2 Esportes, que foi iniciado em março e percorreu alguns dos melhores destinos do Mato Grosso do Sul, como Aquidauana, Bodoquena e Rio Verde de Mato Grosso, consolidando-se como um evento emocionante em contato com a natureza. São esperados mais de 500 atletas de todas as idades e regiões.
A etapa contará também com uma programação especial, que começa no dia 8 de novembro, a partir das 9h, com a entrega de kits, uma corrida kids e show ao vivo (18h30) na charmosa Praça da Liberdade, no centro de Bonito. Os atletas que completarem a prova receberão uma medalha personalizada do evento. Os inscritos também terão direito ao day use no atrativo.
Nascente Azul
Uma das principais atividades é a flutuação nas águas calmas, cristalinas e em um lindo tom de azul turquesa do rio que tem o nome do atrativo, em meio a um rico e colorido jardim subaquático. A Nascente Azul oferece ainda tirolesa de 450 metros, pêndulo humano (um emocionante balanço que eleva o participante a 12 metros de altura), trilhas contemplativas e balneário.
Mais informações
www.bcvb.com.br
www.nascenteazul.com.br
inscrições: https://www.ticketsports.com.br/e/CIRCUITO%20TRAIL%20-%20%20ETAPA%20NASCENTE%20AZUL%202024-38059
(Assessoria de Imprensa da Rota Bonito Serra da Bodoquena)
out 10, 2024 | Bonito
_Reeleito com 73,27% dos votos, Josmail é o prefeito mais votado da história de Bonito_
O prefeito de Bonito, Josmail Rodrigues (PSDB), anunciou sua candidatura à presidência da Assomasul (Associação dos Municípios de Mato Grosso do Sul) nesta quinta-feira (10). Reeleito no último domingo (6) com 73,27% dos votos, Josmail busca fortalecer o municipalismo, promover a geração de emprego e renda, e impulsionar o desenvolvimento sustentável nos 79 municípios do Estado.
Atualmente, Josmail integra a diretoria da Assomasul como conselheiro fiscal e conta com o apoio de importantes lideranças políticas, como o governador Eduardo Riedel (PSDB), o ex-governador e presidente estadual do PSDB, Reinaldo Azambuja, o 1º secretário da Assembleia Legislativa, deputado Paulo Corrêa (PSDB), além do deputado federal Dagoberto Nogueira (PSDB) e do senador Nelsinho Trad (PSD).
Com 10.277 votos conquistados em sua reeleição, Josmail se tornou o prefeito mais votado da história de Bonito, um feito que coroa sua trajetória política. Anteriormente, ele foi o vereador mais votado do município em duas eleições consecutivas, sendo uma delas a maior votação já registrada para o cargo. Sua liderança e trabalho à frente do município também o credenciaram a ocupar a presidência da Câmara Municipal e, posteriormente, a vice-prefeitura, ao lado do saudoso Leonel Lemos de Souza Brito, o Leleco.
“O reconhecimento da população de Bonito, que me reelegeu com uma votação tão expressiva, reforça meu compromisso de lutar pelos interesses dos municípios de Mato Grosso do Sul. Nossa meta é garantir mais autonomia e recursos para que possamos atender melhor às necessidades locais”, afirmou Josmail.
Com a experiência adquirida à frente da capital do ecoturismo, ele se sente pronto para ser a voz dos prefeitos e defender os interesses dos 79 municípios do Estado, mas esclarece que sua prioridade é e continuará sendo Bonito.
“Minha reeleição é reflexo da confiança que a população tem em nosso trabalho. Os últimos quatro anos mostraram que estamos no caminho certo, e nosso compromisso é continuar entregando resultados. Bonito será sempre nossa prioridade, mas, como candidato à presidência da Assomasul, estou preparado para representar e liderar todos os municípios de Mato Grosso do Sul”, concluiu Josmail.
*Sobre Josmail*
Filho de Vicente Ramão Rodrigues e Julica da Aparecida Rodrigues, Josmail Rodrigues nasceu em 27 de agosto de 1970, no distrito de Nova América, em Caarapó. Ainda criança, mudou-se com sua família para Bonito, onde fixaram residência na região dos Três Morros.
Na adolescência, Josmail iniciou sua trajetória profissional como torneiro mecânico na Oficina do Carlinhos. Em 1991, casou-se com Leila Aparecida Aivi, e juntos fundaram sua própria loja de autopeças. O casal teve dois filhos, Rafael Rodrigues e Ricardo Rodrigues.
Josmail ingressou na vida pública em 2008, quando foi eleito o vereador mais votado de Bonito. Em 2012, ele repetiu o feito e novamente foi o mais votado, assumindo a presidência da Câmara Municipal.
Durante esse mandato, ocupou o cargo de prefeito interino por 56 dias devido às eleições suplementares. Após a impugnação da chapa de seu amigo Leonel Lemos de Souza Brito, conhecido como Leleco (in memoriam), Josmail renunciou ao cargo de vereador para disputar as eleições como vice-prefeito. Em 2013, foi eleito ao lado de Leleco para o Executivo Municipal, na função de vice-prefeito.
Em 2016, Josmail disputou sua primeira eleição para prefeito, e em 2020, candidatou-se novamente, desta vez ao lado de Juca Ygarapé.
Com 4.465 votos, foi eleito prefeito de Bonito. Durante seu mandato, implementou um modelo de gestão inovador, priorizando obras de infraestrutura como pavimentação e habitação.
Além disso, expandiu a oferta de especialidades médicas e medicamentos, e abriu a Prefeitura para grandes eventos em parceria com o setor público e privado, fomentando o turismo e atraindo investimentos tanto para a cidade quanto para a zona rural.
Em 2024, com a certeza de ter realizado uma gestão comprometida com o progresso do município, Josmail lançou sua candidatura à reeleição como prefeito, ao lado de Juliane Salvadori, que ocupou o cargo de secretária de Turismo, Indústria e Comércio durante sua gestão.
Eleitos com 73,27% da preferência do eleitorado bonitense, Josmail e Juliane têm como missão dar continuidade ao trabalho realizado, com foco especial para a proteção do meio ambiente, principalmente nos rios de águas cristalinas de Bonito, bem como garantir saúde e educação de qualidade, promover emprego, renda e desenvolvimento sustentável para Bonito
