A batata-doce é um dos alimentos mais nutritivos. Ela é rica em fibras, vitamina A, C e potássio.
Além disso, apresenta alto teor de vitamina E e é boa fonte de ferro. Um dos principais benefícios dessa batata é fornecer energia com carboidratos saudáveis.
Por isso é ótima para quem pratica exercícios regularmente.
Esse tubérculo ainda:
– ajuda a controlar o diabetes;
– ajuda a emagrecer, pois é rica em fibras e diminui o apetite;
– é excelente anti-inflamatório;
– previne artrite;
– fortalece o sistema imunológico;
– é ótima para o estômago, evitando úlceras e gastrite;
– fornece vitamina A;
– ajuda no ganho de massa muscular.
Agora vamos ensinar uma receita bem legal: o suco de batata-doce.
Esse suco é ótima fonte de energia e é uma boa forma de se beneficiar de todos os benefícios da batata-doce.
INGREDIENTES
300mL de água gelada
100g de batata-doce cozida (pode ser descascada ou não)
MODO DE PREPARO
Bata tudo no liquidificador.
Se ficar muito grosso, ponha um pouco mais de água.
Beba assim que fizer.