O presidente Luiz Inácio Lula da Silva sancionou nesta sexta-feira (29) a lei que reconhece a guitarrada, gênero musical do Pará, como manifestação da cultura nacional (Lei 15.192, de 2025).
A guitarrada surgiu no Pará na década de 1970, proveniente da fusão de ritmos regionais, como o carimbó e o siriá, com gêneros caribenhos, como o merengue, a cúmbia, o mambo e o zouk. O marco inicial do estilo foi o álbum Lambadas das Quebradas, de Joaquim de Lima Vieira, o Mestre Vieira, em 1978.
— Também serviu como base e inspiração para outros gêneros que se tornaram populares nacionalmente, como a lambada e o brega pop, evidenciando sua infuência — afirmou Paim durante a reunião em que a matéria foi aprovada.
Ele também destacou que a 30ª Conferência das Nações Unidas sobre as Mudanças Climáticas (COP 30), que acontecerá em Belém (PA) entre os dias 10 e 21 de novembro, ressalta a importância do reconhecimento do ritmo paraense como manifestação cultural nacional.
Presente em 95% dos lares brasileiros, o pão francês é muito mais do que um item de café da manhã: é parte do patrimônio afetivo e alimentar do país. Embora o nome remeta à Europa, ele foi adaptado no Brasil ainda no século XIX, quando membros da elite que voltavam de viagens à França pediam aos padeiros locais uma versão do pão que haviam provado em Paris. O resultado? Uma receita única, tropicalizada, que hoje é símbolo das padarias brasileiras.
Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP), o pão francês é responsável por mais de 50% do faturamento das padarias no país. Ele é, literalmente, o “coração” do setor. “É um pão que carrega tradição, memória e técnica. O pão francês do Brasil tem identidade própria e uma complexidade de produção que vai muito além do que se imagina”, afirma Ângelo de Souza, Diretor de Panificação da Prática, empresa referência em soluções para o setor de foodservice.
Para chegar à crocância e ao miolo aerado que caracterizam o pão francês típico de padaria, é necessário mais do que uma boa receita — é preciso tecnologia e precisão. Farinhas profissionais com alto teor de proteína, equipamentos como amassadeiras, modeladoras e fornos com vapor controlado fazem toda a diferença no resultado final.
Com a evolução dos processos de panificação, o que antes era feito manualmente agora é conduzido com o apoio de equipamentos modernos. A amassadeira, por exemplo, permite maior hidratação da farinha e garante o “ponto de véu”, fundamental para a estrutura da massa. Já os fornos profissionais são responsáveis pela formação da casca crocante, aroma acentuado e cor dourada.
“A panificação é uma ciência. Cada etapa tem um papel importante: desde o tipo de farinha, a temperatura da água, o tempo de fermentação, até o vapor no forno. E, mesmo com toda essa técnica, o fator humano continua sendo essencial”, reforça Ângelo.
É possível fazer em casa? Sim, e aqui está como:
Com a popularização das receitas na internet, muitos brasileiros tentam replicar o pão de padaria em casa. Porém, é preciso entender que os ingredientes e equipamentos domésticos não oferecem o mesmo resultado. Ainda assim, há alternativas para chegar perto da textura e sabor originais, como o uso do método de esponja para ativar o fermento, e técnicas artesanais de modelagem e vaporização improvisada no forno.
Receita do Pão Francês em Casa
Ingredientes
Esponja:
30g de farinha de trigo (1/4 de xícara)
5 colheres de sopa de água
5g de fermento biológico seco (1/2 pacote)
Massa:
300g de farinha de trigo (2 e 1/4 de xícara)
175 ml de água
1/2 colher de sopa de sal (colher rasa)
1/2 colher de sopa de açúcar (colher rasa)
1 colher rasa de sopa de banha (ou margarina/óleo) para untar as mãos e superfícies
Modo de preparo
Misture os ingredientes da esponja até formar uma pasta. Cubra e deixe descansar até dobrar de tamanho.
Acrescente os ingredientes secos da massa e parte da água, misturando aos poucos. Se necessário, adicione mais água.
Mexa até obter uma massa homogênea e sem grumos.
Sove a massa em uma superfície com farinha até que fique bem lisa.
Divida em porções iguais. Abra cada porção com rolo, unte as mãos com banha e enrole apertando bem.
Coloque em uma assadeira untada e deixe fermentar até dobrar de volume.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Borrife os pães com água, faça um corte na superfície com uma lâmina ou estilete.
Leve ao forno e borrife também as paredes internas para gerar vapor.
Asse por 15 a 18 minutos, até dourar.
Retire, deixe esfriar e aproveite a casquinha crocante!
Seja nas padarias de bairro, nos fornos industriais ou na cozinha de casa, o pão francês segue conquistando corações e mesas. Mais do que um alimento, ele representa afeto, partilha e história.
“O pão francês é parte da nossa cultura. E para nós, da Prática, oferecer soluções que mantenham essa tradição viva com qualidade, produtividade e sabor é uma missão que levamos muito a sério”, conclui Angelo de Souza.
Sobre a Prática
A Prática é uma empresa brasileira líder na fabricação de equipamentos para food service. Com atuação global, combina tecnologia, design, eficiência energética e sustentabilidade, oferecendo soluções inovadoras para cozinhas profissionais, supermercados, indústrias e redes de alimentação em mais de 50 países.
Evento reúne especialistas nacionais, com destaque para Dr. Sérgio Bruzadelli, que introduziu a técnica no Brasil
O Conselho Regional de Odontologia de Mato Grosso do Sul (CRO-MS), em parceria com a Philozon, empresa pioneira e referência em tecnologia em Ozônio Medicinal, promove em Campo Grande o Philozon Science – II Simpósio de Ozonioterapia na Odontologia, nesta sexta-feira (22), na sede da Associação Brasileira de Odontologia Seção Mato Grosso do Sul (ABO-MS). O encontro é o primeiro de grande porte dedicado à ozonioterapia odontológica no estado e reúne especialistas reconhecidos nacionalmente para debater inovações, aplicações clínicas e fundamentos científicos da técnica.
O simpósio será coordenado pelo Dr. Bruno Bellé, cirurgião-dentista campo-grandense, mestre em Saúde pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS), especialista em implantodontia, periodontia e presidente da Câmara Técnica de Práticas Integrativas do CRO-MS. Com uma sólida formação profissional e acadêmica, Dr. Bellé tem sido um defensor ativo da incorporação das práticas integrativas e complementares na saúde bucal, destacando-se como o principal idealizador do evento. Ele ministrará a palestra inaugural, intitulada “Práticas Integrativas e Complementares em Saúde e Odontologia”, às 8h30.
Contribuições do Dr. Sérgio Bruzadelli
Um dos destaques do evento é a presença do Dr. Sérgio Bruzadelli, pioneiro na introdução da ozonioterapia na odontologia brasileira desde 1996. Com doutorado em Cirurgia e Traumatologia Bucomaxilofacial pela Universidade Estadual Paulista (UNESP) e professor da Universidade de Brasília (UnB), Dr. Bruzadelli é reconhecido internacionalmente por suas pesquisas e aplicação clínica do ozônio medicinal. Ele coordenou a clínica de atendimento a pacientes com necrose dos maxilares no Hospital Universitário de Brasília e tem sido um defensor da regulamentação e disseminação da ozonioterapia na odontologia.
No simpósio, Dr. Bruzadelli apresentará a palestra “Ozônio Medicinal na Estomatologia e Osteonecroses dos Maxilares”, às 10h, compartilhando sua vasta experiência e conhecimento sobre o uso terapêutico do ozônio em condições bucais complexas.
Conhecimento de todo o país
Também integram a agenda do Simpósio renomados profissionais da odontologia, incluindo: Dra. Victória Maes, que é cirurgiã-dentista, coordenadora científica da Philozon/Ozoncare, especialista em Endodontia e Harmonização Orofacial e abordará os fundamentos científicos e aplicabilidades clínicas da Ozonioterapia na Odontologia; Dra. Thayane Furtado, cirurgiã-dentista, doutora e mestre em Implantodontia, coordenadora de especialização em Reabilitação Oral e Estética na SLM/BH que falará sobre Ozonioterapia na Perio-Implantodontia – Como potencializar e otimizar seus resultados clínicos; e a Dra. Simone Lopes, cirurgiã-dentista, mestre em Odontologia Clínica, coordenadora de Mestrado e Especialização em Harmonização Orofacial, que abordará a Ozonioterapia na Harmonização Orofacial – do bioestímulo de colágeno à resolução de intercorrências.
Programação resumida
08h30 – Práticas Integrativas e Complementares em Saúde e Odontologia – Dr. Bruno Bellé
09h00 – Ozonioterapia na Odontologia: Fundamentos Científicos e Aplicabilidades Clínicas – Dra. Victória Maes
10h00 – Ozônio Medicinal na Estomatologia e Osteonecroses dos Maxilares – Dr. Sérgio Bruzadelli
14h00 – Ozonioterapia na Perio-Implantodontia – Dra. Thayane Furtado
15h30 – Ozonioterapia na Harmonização Orofacial – Dra. Simone Lopes
Confira a agenda completa no link https://cursos.philozon.com.br/eventos/philozon-science-i-simposio-de-ozonioterapia-na-odontologia-620/
Serviço
Evento: Philozon Science – II Simpósio de Ozonioterapia na Odontologia
Data: 22 de agosto de 2025
Local: Auditório da ABO-MS – R. da Liberdade, 836 – Jardim Monte Libano, Campo Grande – MS, 79005-640
Informações: (47) 99137-3190
📌 Assessoria de Imprensa — Dr. Bruno Bellé
Contato para entrevistas e pautas: 67 99936-7607
VW Comunicação e Marketing
O influenciador Gavenn e o cantor sul-mato-grossense João Nelore Texano estão em destaque com o lançamento da música “Tinhosa”, que vem conquistando o público não apenas no Mato Grosso do Sul, mas também em diversas regiões do Brasil.
Com uma batida envolvente e uma letra que mistura humor e paixão, “Tinhosa” já se tornou um dos hits mais comentados nas redes sociais. O refrão pegajoso e as rimas bem-humoradas trazem uma identidade própria ao trabalho do artista, que aposta no estilo irreverente e popular para se conectar com os fãs.
A canção narra à história de um relacionamento marcado pela desilusão amorosa, mas contada de forma leve e divertida, em um ritmo que promete embalar festas e encontros. A criatividade da composição e a forma descontraída de cantar conquistaram o público, que tem compartilhado a música em aplicativos de mensagens e plataformas digitais.
Segundo Gavenn, a recepção calorosa do público tem sido motivo de alegria: “A ideia foi criar algo que tivesse a cara do povo, com simplicidade, humor e verdade. Fico feliz em ver que a galera abraçou a música e que ela já está rodando em todo o Brasil”, destacou o artista.
Com “Tinhosa”, Gavenn, João Nelore e Texano reforça seu espaço na música regional e nacional, mostrando que o talento vai muito além das fronteiras do Mato Grosso do Sul.
O projeto audiovisual chegou dia 15 de Agosto em todas as plataformas digitais
Nando Ferraz comemora o bom momento da carreira, com o lançamento do projeto “Nando Ferraz – DVD Acústico”, que chegou nas plataformas digitais e Youtube no dia último dia 15 de Agosto. O álbum resgata clássicos do pop rock e da música sertaneja, como os sucessos “Só Hoje”, “Primeiros Erros”, “Boate Azul”, “Sem medo de ser feliz” e entre outros que marcaram gerações. A Produção Musical foi assinada por Marcelo Cigerza e a Direção de Vídeo por Vinícius Calazans.
“Fui muito abençoado com a realização deste sonho, meu primeiro projeto audiovisual ao lado de grandes profissionais. Cada detalhe deste projeto foi pensado com muito carinho. O repertório escolhido a dedo, traz algo novo para os fãs que acompanham o nosso trabalho, com releituras de clássicos que marcaram a nossa geração, o último ano foi de muito trabalho.” explica.
“A música é uma linguagem universal, de melodias e letras, histórias do cotidiano que arrancam emoções e tocam a alma de cada um que prestigia o nosso trabalho. É gratificante demais, não temos palavras para expressar esse sentimento.”, complementa Nando.
“Nando Ferraz – DVD Acústico” é mais um trabalho do cantor Nando Ferraz. Conheça um pouco mais da carreira do artista pelas redes sociais e para conferir este lançamento de Nando Ferraz: https://www.youtube.com/@NandoFerrazOficial
Carreira do Artista
Nando Ferraz, cantor e compositor Nascido em São Paulo – SP, traz a musicalidade em sua vida como bagagem de alma, filho único iniciou seus estudos musicais aos 11 anos de idade quando ganhou sua primeira guitarra de presente de aniversário de sua mãe. Seu pai, fã da dupla Matogrosso e Mathias e do Trio Parada Dura, irradiava canções em sua casa enquanto ele crescia, assim, neste ambiente repleto de som e poesia, as histórias e sonoridades apaixonaram seu coração.
Aos 14 anos formou sua primeira banda, o repertório eclético ia das batidas do rock’n’roll aos clássicos do sertanejo, vivência que durou 2 anos e ao término trouxe uma grata surpresa: foi convidado para ser vocalista de uma dupla sertaneja, neste momento a certeza intuitiva do rumo que trilharia se afirmou, sentiu que seu desejo de se expressar encantando o público havia chegado, finalmente as canções falariam por ele.
Nando seguiu neste percurso com outras experiências em dupla, parcerias que marcaram sua trajetória profissional e pessoal: em 2010, um de seus parceiros, Mário Lima, perdeu a vida em um acidente e esta tragédia feriu sua alma sensível de artista, abalado, ele se retirou dos palcos por um tempo para curar sua dor. Aos poucos foi retornando até que em 2016 decide assumir sua carreira solo gravando e divulgando alguns trabalhos autorais, composições carregadas de sensibilidades que surgem nos momentos em que só a música consegue exprimir sentimentos, caminho que ele segue agora.
Em 2022, parceria com DJ Kevin, aposta na música “O Que O Cavalo Faz”, composição de Matheus Cott. Nando Ferraz saiu da cidade de São Paulo e veio para Campo Grande MS, somente para gravar o clipe da música com o Diretor/Produtor Audiovisual Izaqueu Borges, o clipe também conta com a presença de Influencers de todo o Estado.
Após o sucesso da novela Pantanal, agora é a vez dos cantores Nando Ferraz e João Carreiro enaltecer o lado romântico dos homens. A dupla lançou uma nova música, “Surpresa”, que é a prova que canções do estilo nunca saíram de moda e continuam conquistando o coração dos casais apaixonados pelo Brasil.
No ano de 2023, lança o single Vaqueiro Milionário feat com o cantor Manutti, de autoria dos compositores Chelzinho e Isaac Newton. No mesmo ano, Nando Ferraz faz outra parceria de sucesso com o cantor Loubet na música “Lei da Tração”, com mais de 200 mil visualizações no Youtube.
Em 2025, lança o projeto audiovisual “Nando Ferraz – DVD Acústico”, o álbum resgata clássicos do pop rock e da música sertaneja, como os sucessos “Só Hoje”, “Primeiros Erros”, “Boate Azul”, “Sem medo de ser feliz” e entre outros que marcaram gerações. A Produção Musical foi assinada por Marcelo Cigerza e a Direção de Vídeo por Vinícius Calazans.
A Comissão Nacional de Incorporação de Tecnologias no SUS aprovou a inclusão da prostatectomia radical assistida por robô na rede pública para o tratamento do câncer de próstata. A decisão foi publicada nesta sexta-feira (15) e, segundo especialistas, representa um avanço no acesso a um procedimento considerado minimamente invasivo.
A cirurgia robótica para tratamento de câncer de próstata foi incorporada ao Sistema Único de Saúde (SUS), após aprovação da Comissão Nacional de Incorporação de Tecnologias. O procedimento, considerado minimamente invasivo, promete benefícios como menor mortalidade, redução de complicações e recuperação mais rápida. O câncer de próstata é o mais comum entre homens no Brasil, com estimativa de 77 mil novos casos em 2025. Apesar dos avanços, a tecnologia ainda enfrenta desafios, como a concentração de equipamentos nas regiões Sul e Sudeste e a necessidade de investimentos iniciais. Atualmente, o SUS possui 43 robôs, mas apenas 12 são de uso exclusivo do sistema público. A medida visa ampliar o acesso a um tratamento que já é realidade na rede privada e em países como os Estados Unidos desde 2003.
De acordo com a reportagem da Folha de S. Paulo, a cirurgia consiste na retirada completa da próstata e é indicada quando o tumor está localizado ou localmente avançado, com potencial de cura. O câncer de próstata é o mais comum entre homens no Brasil, com estimativa de 77 mil novos casos em 2025, de acordo com o Inca (Instituto Nacional de Câncer).
Atualmente, a tecnologia robótica está concentrada na rede privada e restrita pelo número limitado de equipamentos. A incorporação ao SUS deve ampliar o acesso e oferecer benefícios clínicos já comprovados, como menor mortalidade, menos complicações, redução de sangramento, preservação das funções urinárias e sexuais, recuperação mais rápida e altas hospitalares antecipadas.
Em Mato Grosso do Sul, o câncer de próstata matou 231 homens no ano de 2023. O levantamento feito pela SBU (Sociedade Brasileira de Urologia), com dados do Ministério da Saúde, revela que a maioria das vítimas está na faixa etária dos 80 anos ou mais. Em nível nacional, a neoplasia maligna da próstata causou 17.093 óbitos, o que equivale a 47 mortes por dia.
Na região Centro-Oeste, no ano passado, o maior número de mortes ficou concentrado em Goiás com 551 registros. Em Mato Grosso, 295 homens morreram, enquanto no Distrito Federal foram 191.
Próximos passos – Embora a implantação exija investimento inicial, estudos apontam que, no médio e longo prazo, a cirurgia robótica reduz despesas. O impacto financeiro para o SUS nos próximos cinco anos dependerá do número de procedimentos realizados e da forma de ajuste de custos.
Hoje, o SUS conta com cerca de 43 robôs em operação, mas apenas 12 são de uso exclusivo do sistema público. A maioria está concentrada nas regiões Sul e Sudeste, o que cria desigualdade no acesso.
A cirurgia robótica para câncer de próstata foi aprovada nos Estados Unidos e por órgãos reguladores europeus entre 2003 e 2004. No Brasil, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) autorizou o uso em 2008, inicialmente em hospitais privados. Atualmente, o país possui cerca de 160 plataformas robóticas.
