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Bela Vista-MS Sexta-Feira, 29 de Março de 2024
Chef Paulo Machado foi condecorado pelo Itamaraty

Chef Paulo Machado foi condecorado pelo Itamaraty

Hoje, dia 7 de dezembro, o chef sul-mato-grossense Paulo Machado recebeu a comenda no grau de Cavaleiro da Ordem do Rio Branco

O chef sul-mato-grossense Paulo Machado recebeu nesta quarta feira, 7 de dezembro, às 11 horas (horário de Brasília), no Palácio do Itamaraty, em Brasília, a comenda no grau de Cavaleiro da Ordem do Rio Branco, tendo tido seu nome e seu trabalho aprovado em todas as instâncias do Conselho da Ordem do Rio Branco.

Paulo Coelho Machado Neto é um dos grandes nomes da gastronomia brasileira, e sua cozinha tem por base os sabores da sua terra natal, Mato Grosso do Sul. Publicou no ano passado o livro “Cozinha Pantaneira, Comitiva de Sabores”. Está à frente do Instituto Paulo Machado e é colunista de gastronomia da CBN Campo Grande (MS), além de ministrar aulas sobre gastronomia pelo Brasil e pelo mundo. Desde 2013 realiza expedições do Brasil Food Safaris, que consiste em viagens para lugares exclusivos com foco na gastronomia local. Atualmente, integra o projeto Brasil em Sabores, promovido pelo Ministério das Relações Exteriores (Itamaraty), com o objetivo de divulgar os sabores da cozinha brasileira no mundo.

O chef recebeu recentemente o Colar do Mérito Pantaneiro do Governo de Mato Grosso do Sul. Está, ainda, à frente do projeto da Rota Gastronômica Pantaneira, e em 2023 deve estrear o programa “Food Safari” na televisão brasileira.Além do chef Paulo Machado, foi agraciada com a mesma comenda a chef Morena Leite, que é presidente do Instituto Capim Santo e também integra o projeto Brasil em Sabores.

Esta condecoração é muito importante para a gastronomia brasileira, principalmente porqueneste momento existem muitas ações que estão sendo realizadas para a divulgação e a promoção dos sabores, dos ingredientes e da cozinha brasileira.

PROJETO BRASIL EM SABORES

A intenção é trabalhara cozinha brasileira nas mais de 100 embaixadas brasileiras no mundo, e foram nomeadoscinco chefs de cozinha, de cinco regiões brasileiras, que vão promover a nossa culinária nos cinco continentes. Os embaixadores gastronômicos e suas regiões: Morena Leite (Nordeste), Paulo Machado (Centro-Oeste), Janaina Rueda (Sudeste), Saulo Jennings (Norte) e Manu Buffara (Sul).

Cada um nomeou um pupilo que vai ficar cerca de dois meses em algumas embaixadas já selecionadas. Já foram executados os trabalhos do chef Ricardo Branches, da Região Norte, em Lima, Peru, e do Centro-Oeste, quando o chef Lucas Caslu esteve trabalhando por dois meses no Japão. Ainda irão:do Sudeste, Julia Aguiar para a Turquia; do Nordeste, Romario Sousa para a África; e do Sul, Lucas Correia para Nova York e Austrália.

A ideia é que cada embaixador convide um representante de cada estado e que se tenha uma teia com mais de 200 cozinheiros de todos os estados.O Instituto Capim Santo está à frente da coordenação desse projeto junto ao Itamaraty.

SOBRE A ORDEM DO RIO BRANCO

A Ordem de Rio Branco é uma condecoração oferecida pelo Governo do Brasil para distinguir serviços meritórios e virtudes cívicas, estimular a prática de ações e feitos dignos de honrada menção, que pode ser conferida a pessoas físicas ou jurídicas, nacionais ou estrangeiras, além de militares.

Foi criada em 1963 pelo Presidente da República João Goulart e existem os seguintes graus: Grã-Cruz, Grande Oficial, Comendador, Oficial e Cavaleiro, e geralmente é concedida no dia 20 de abril (Dia do Diplomata, data de nascimento do Barão do Rio Branco) em Brasília, no Distrito Federal.

Serviço: Mais informações sobre o chef Paulo Machado pelos seguintes perfis do Instagram: @chefpaulomachado @institutopaulomachado e @foodsafaris

Sanesul investe mais de R$ 3,6 milhões na ampliação do sistema de esgoto em Miranda

Sanesul investe mais de R$ 3,6 milhões na ampliação do sistema de esgoto em Miranda

O governo do Estado, por meio da Sanesul (Empresa de Saneamento de Mato Grosso do Sul), investirá mais de R$ 3,6 milhões em obras de ampliação do sistema de esgotamento sanitário na cidade de Miranda.

A ordem de serviço para o início das obras foi assinada pelo diretor-presidente da companhia, Walter Carneiro Júnior, e pelo diretor de Engenharia e Meio Ambiente, Helianey Paulo da Silva, no começo deste mês.

No total, a Sanesul investirá R$ 3.675.000,00 em obras de saneamento, incluindo a implantação de rede coletora de esgoto e ligações domiciliares.

O investimento faz parte do Programa ‘Avançar Cidades’ que inclui verbas federais – do FGTS (Fundo de Garantia por Tempo de Serviço) e contrapartida da empresa.

Pelo contrato, a empresa vencedora da licitação terá prazo de 12 meses para entregar a obra a partir da data da assinatura da ordem de serviço.

Vista aérea de Miranda

De acordo com relatório divulgado recentemente, a Sanesul já aplicou R$ 14.679.410,91 em obras de esgotamento sanitário em Miranda, além de R$ 1.499.984,02 em outros investimentos no setor.

O objetivo da estatal, segundo Walter Carneiro Júnior, é atingir a universalização do esgotamento sanitário nos 68 municípios onde a companhia detém a concessão dos serviços públicos, por determinação do governador Reinaldo Azambuja.

Segundo ele, a universalização do esgotamento sanitário cria um futuro de oportunidades para as cidades, sobretudo reduz gastos com saúde pública, tendo a coleta e o tratamento corretos do esgoto.

 

Terminam nesta quarta as inscrições para o estadual de beach tennis em Corumbá

Terminam nesta quarta as inscrições para o estadual de beach tennis em Corumbá

O município de Corumbá, a 425 km de Campo Grande, vai receber nos dias 10 e 11 de dezembro a 4ª e última etapa do Circuito Sul-mato-grossense de Beach Tennis e as inscrições terminam nesta quarta-feira, 7.

Os jogos serão em dois locais: no Poliesportivo e na Associação dos Tenistas de Corumbá – ATC. As disputas serão em duplas femininas, masculinas e mistas, categorias Pró A, B e C.

Desde 2019, a cidade branca passou a fazer parte do circuito organizado pela Federação de Beach Tennis de Mato Grosso do Sul e que reúne os melhores atletas do estado.

O beach tennis é uma das modalidades que mais cresce no mundo e o Brasil é hoje o centro mundial. Só pra se ter uma ideia, estimativas revelam que, de 2 milhões de pessoas que jogam no mundo, o Brasil soma 800 mil.

Outro dado interessante é que os torneios oficiais da Federação Internacional de Tênis (ITF) aumentaram mais de 2.000% desde 2008, quando a modalidade chegou ao Brasil. A verdadeira febre do beach tennis vem ganhando cada vez mais adeptos e a participação em torneios da modalidade aumenta cada vez mais.

Com apoio da prefeitura de Corumbá, Funec, Associação dos Tenistas de Corumbá – ATC, Fundesporte e Paz Beach Tennis, a etapa de Corumbá, que vai definir os oito melhores do ranking sul-mato-grossense para a disputa do Rei e Rainha da Praia em janeiro, tem inscrições abertas até o dia 7 de dezembro e podem ser feitas através do link https://LetzPlay.me/t/7317

Trabalhadores de empresa terceirizada da Energisa paralisam as atividades

Trabalhadores de empresa terceirizada da Energisa paralisam as atividades

Nesta quarta-feira, dia 07 de dezembro, os trabalhadores da DB Machado – empresa terceirizada da Energisa-MS -, decidiram paralisar as atividades por 24 horas. A paralisação pelo segundo mês consecutivo é uma forma de protesto por conta do atraso constante do pagamento do salário.

A empresa tem 120 funcionários em todo Estado e, em Campo Grande, estão participando do movimento cerca de 60 pessoas.

No mês passado, os trabalhadores também cruzaram os braços por causa do atraso do vale alimentação, além de erros no pagamento de horas extras e do sobreaviso.

“Há uma série de irregularidades na empresa e os trabalhadores estão cansados. O salário está atrasado e a empresa informou que o pagamento só sairá no dia 10, enquanto isso, essas pessoas ficam com as contas atrasadas, pagando juros por causa desses atrasos, alguns estão sem gás de cozinha e estão sem dinheiro para comprar. A paralisação vai continuar até que o pagamento seja feito hoje ainda”, disse o presidente do Sinergia-MS, sindicato que representa os trabalhadores, Francisco Ferreira.

De acordo com o presidente do sindicato, além do constante atraso no pagamento do salário e do vale alimentação, a DB Machado não tem feito o depósito do FGTS, tem feito o pagamento errado de horas extras e de produção, além de pessoas trabalhando sem registro na Carteira de Trabalho há três meses.

Caso o pagamento não seja regularizado nesta quarta-feira pela empresa, os funcionários vão realizar um protesto amanhã (8) em frente à concessionária de energia elétrica de MS. A DB Machado presta serviço para a Energisa-MS na construção e manutenção de linhas e redes de energia elétrica.

Sul-mato-grossenses disputaram Pan americano de Beach Tennis

Sul-mato-grossenses disputaram Pan americano de Beach Tennis

A cidade de Porto Seguro, na Bahia, sediou entre os dias 1 e 4 de dezembro, o Campeonato Pan Americano de Beach Tennis 2022. Organizada pela Confederação Brasileira de Beach Tennis (CBBT), a competição reuniu mais de 700 atletas, entre profissionais e amadores na disputa pelo título.

Junto ao torneio, foi realizada a Copa das Cidades, onde Campo Grande faturou a categoria principal com os atletas Eva Regina, Gabriela Medeiros, Jailson Paz e Douglas Pedral. Na decisão, e equipe campo-grandense venceu os donos da casa na dupla mista pot 6/2, após vencer a feminina por 7/6 e perder a masculina por 6/4.

Já pela categoria C, a equipe de Campo Grande, formada pelos atletas Maria Martins, Angela Quadros, Weverton Pereira e Rodrigo Pressão, perdeu na semifinal.

Pela categoria feminina simples (individual) profissional, Eva Regina faturou a medalha de prata. Já na disputa em duplas mistas, Eva Regina e Jailson Paz caíram nas quartas de final para a dupla mineira Luiz Basile e Natália Cunha, no tiebreak. Na dupla feminina, Eva Regina e Fabiana Ribeiro, foram eliminadas nas quartas de final, ao perderem no super tiebreak por 10 a 8, após vencerem o primeiro set e perderem o segundo.

O estado foi representado ainda na dupla masculina profissional por Jailson Paz e Marcelo Arruda. Os atletas chegaram as quartas de final mas perderam para a dupla de Porto Seguro, Luis Pedreira e Vitor Diniz, também no super tiebreak, parciais 6/3, 5/7 e 10/3.